Descrição
Grade de Confeiteiro ou Resfriamento Redonda - 28 cm
Com esta Grade de Confeiteiro Redonda, você pode melhorar a qualidade do resfriamento dos seus assados e aperfeiçoar a aplicação de coberturas, tornando seu trabalho na cozinha mais eficiente e o resultado final mais atraente e saboroso.
Principais Funções e Benefícios:
Resfriamento Eficiente:
A grade de confeiteiro é ideal para resfriar receitas assadas como bolos, biscoitos e outras preparações. O design permite um fluxo de ar uniforme por todos os lados, incluindo a parte inferior, acelerando o processo de resfriamento e evitando o acúmulo de umidade que poderia comprometer a textura das receitas.
Suporte para Glaçagem e Coberturas:
Ao utilizar a grade para aplicar coberturas mais líquidas, glacês ou secar chocolates banhados, você garante um trabalho mais prático e com menos sujeira. Além disso, a grade ajuda a obter um acabamento mais profissional e uniforme.
Praticidade e Facilidade na Limpeza:
O revestimento antiaderente facilita a limpeza após o uso, prevenindo que resíduos de alimentos grudem na superfície da grade.
Ideal Para:
Confeiteiros e Cozinheiros: Essencial para quem busca eficiência e praticidade no resfriamento e finalização de suas receitas, garantindo resultados mais profissionais e higienicamente seguros.
Cozinhas Domésticas e Profissionais: A grade de confeiteiro é uma ferramenta indispensável para qualquer cozinha, seja ela amadora ou profissional, oferecendo suporte em várias etapas do processo de confeitaria e panificação.
Material: Ferro com revestimento antiaderente
Formato: Redondo
Dimensões: 28 cm (diâmetro) x 3 cm (altura)